一、品牌简介
甘食记，成都肥肠粉，成都非物质文化遗产，创立于1912年，三代传承，手打鲜粉，至今已有110年历史。作为一家非遗成都粉，甘食记第三代传承人甘乐，继承甘爷爷手打鲜粉手艺，发扬肥肠粉经营技术，和全国多家食品生产企业达成战略合作，先后在成都、深圳、天津、武汉、西安、南昌、哈尔滨、沈阳、大连、长春等地，已经开出100多家门店，多次斩获“马栏山全国嗦粉节”第1名，每年累计售出招牌肥肠粉单品超500万份，平均单日单店接待客人300-600名，最高近1200名，并于2022年1月完成5千万A轮融资。弘扬非遗美食，甘食记致力于让成都肥肠粉走向全世界！
二、企业文化
使命：弘扬非遗美食，让成都肥肠粉走向全世界
价值观：顾客价值为核心，团队成长为责任
原则：务实担当、相互成就、诚信严谨、专业高效、顾客至上
三、品牌优势
1.甘食记成都肥肠粉已经列入市级非物质文化遗产代表性项目，百年品牌的精耕细作，也为“甘食记”全国连锁战略奠定了良好的经验基础。
2.专业的连锁运营管理团队、卓越的管理经验、实干的创新精神和强大的运作能力，让投资者开店和经营变得轻而易举。
3.店铺选址、开业策划、营销推广、财务管理、人力资源等一系列完善的运营体系，为店铺销售提供强有力的保障。
4.专业的培训团队，年轻并富有创造激情。从理论知识到实践操作，每一个环节有拥有完整的培训体系，每一个岗位都拥有专业的培训导师。
5.从生产到配送，甘食记建造了符合食品安全高标准的中央厨房，打造出具备输出全国的物流供应链，1500平米自建中央厨房，已正常运营9年，与全国多家知名食品生产企业都签订了供应链协议。
6.传承109余年，甘食记肥肠粉一直秉承“诚信严谨，专业高效，顾客至上”的原则，励志推动成都美食肥肠粉品类发展，让成都肥肠粉走向全世界。
四 、产品形象
五、店面形象
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