
总部位于休斯顿的南方烟雾基金会(Southern Smoke Foundation,简称SSF)计划在今年夏天将其“在你身后”(Behind You)心理健康计划的规模扩大一倍,SFE中国餐饮加盟展会了解到,该计划专门为在食品和饮料行业工作的人们提供咨询和其他心理健康服务。
星巴克首席执行官布赖恩·尼科尔 (Brian Niccol) 在担任 Chipotle 首席执行官后于 9 月 9 日加入品牌,SFE中国餐饮加盟展会了解到,Niccol认为星巴克目前的问题是可以解决的,并在上任后表示,“第四季度的业绩表明,品牌需要从根本上改变战略,这样销售才能恢复增长。”
中国是世界第二大经济体,预计到 2050 年,65 岁或以上的人口将占 31%,高于目前的 15%。SFE中国餐饮连锁加盟展会了解到,在日本,到 2050 年,38% 的人口将年满 65 岁,高于 30%。在韩国,40% 的人口将年满 65 岁,高于 19%。
在中国,从 2023 年开始,中国餐饮连锁品牌将汹涌出海,所到之处都引发排队高潮。截至 2023 年底,海外门店数量已达到近 4,000 家。
著名的米其林指南于 1900 年起源于法国,成为高级餐饮的黄金标准。SFE中国创业加盟展了解到,该指南于 2005 年首次来到美国,最开始仅在纽约市范围内对餐厅进行评级。
SFE上海餐饮连锁加盟展会了解到,一本土咖啡品牌于8月份推出了一款全新奶茶饮品,据北京一家咖啡门店的店员表示,新品上市后,消费者表现出了较高的购买热情。“推出的头几天,每天可以卖出200—300杯,由于门店位于商务区中心,旁边有很多写字楼,地理位置优势使得门店销量相当可观,在高峰期会有4、5名店员(包括兼职)轮班。
9 月份,近一半的小企业主无法支付租金,创下三年来的新高。SFE上海创业加盟展根据商业网络平台Alignable的九月收入和租金报告了解到,48%的小企业租户无法支付租金。该数据与 7 月和 8 月的 41%相比有所上升。
2023年,全国面食店市场规模约为1370亿元,同比增长15%,SFE上海餐饮加盟展会了解到,今年预计(2024年)市场规模有望超过1500亿元。
Presto是一家专注于餐厅数字产品的供应商,SFE中国创业加盟展获悉,目前,他正与机器人运输公司Ottonomy合作,用小型机器人在写字楼以及办公园区等短距离内运送食物,降低人工成本。