咖饮品牌们的种种动作，似乎都在释放一个明确的信号：咖啡向下，市场广大。

海伦司目前在全国开出了528家小酒馆，年营收超8亿元，是国内最大的连锁小酒馆

随着奈雪近日被纳入恒生指数，公司发展的运行效率以及盈利能力将更具成长性

随着新式茶饮的迭代和餐饮数字化的发展，近年来下午茶经济越来越热。2020年，超40亿元人民币进入新茶饮市场，2021年6

拥有两千余年历史的卤味，被部分网友称之为“最能代表中国的味道”。近几年，这个普通的品类，正焕发出新面貌。 除了最常见的休

餐饮行业的核心竞争力来自于优质的供给，本质是产品和服务。

陨石拿铁，YYDS； 冰厚乳拿铁，YYDS； 新款西柚冰萃，YYDS； 生椰拿铁总是售罄，YYDS…&#82

海底捞开小酒馆，特价鸡尾酒只要9.9元一杯！ 餐饮刮起“小酒馆”旋风，不仅有老乡鸡、呷哺呷哺、奈雪、喜家德等巨头率先入局

《中国餐饮品类与品牌发展报告2021》数据显示，在中国餐饮业中，门店在50家以下的品牌占比为72.9%；50到100家门

瑞幸创始人陆正耀的又一个餐饮项目“趣小面”日前在北京开业，如火如荼的面类赛道上又被浇上一瓢热油。它和当下最受资本青睐的面

周末2天，茶饮老板都在沸腾。“秋天的第一杯奶茶”梗又回来了，而且热度比去年还高：史上最高营业额、排队N小时、忙到失去手臂

近日，紫燕百味鸡的运营主体——上海紫燕食品股份有限公司正式向证监会递交IPO招股书，拟在A股主板上市。 如果紫燕食品上市