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餐饮行业成本支出的三座大山中，有两样成本是不可逆的，那就是房租和原材料这两项硬成本。那如何科学地控制人力成本呢？

一说到餐厅的营销手段，基本上不是打折、抽奖，就是送菜送饮料。想要吸引顾客。

其实，朋友圈也是一种很好的营销方式，那么我们作为餐饮人，应该如何发圈营销自己，给顾客传递自己的品牌呢？

开一家馄饨店看起来似乎是一个非常简单的事情，但其实要想做好，也不容易

海外和国内都有无数家火锅店，但并没有一家可以自称是口味世界第一的火锅。

对于餐饮业投资者来说，开店前的设备采购是一笔不小的开销，也因此要精打细算，那么如何才能做好统筹规划呢

许多投资者都对餐饮行业的前景寄予厚望，在激烈的市场竞争下，各类不同类型的小吃店不断出现，那怎样做才能在市场上立足呢。

SFE特许加盟展研读消费者消费报告发现，随着生活水平的提升，越来越多的顾客在消费的过程中，往往不止想要“填饱肚子”，还想要给精神一个小憩的时光

权责分明，任务清晰的管理规章可以在餐饮行业的日常工作中快速完成任务，因此，对员工培训就显得尤为重要。

在小成本创业的领域中，烘焙店是一个广受青睐的投资项目。但现如今随着市场的发展，烘焙也逐渐开始有了行业内的竞争压力

现如今生活节奏越来越快，很多人日常也会选择在外就餐，也因此有许多商人嗅到了商机，那么，以面馆为例，怎样做营销才能吸引更多顾客呢。