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近日，一家奶茶店1000元1杯的镇店之宝火上热搜，制作时间3小时，需要提前预订，引发网友热议：有钱人的快乐想象不到，贫穷限制了我的想象力，确认过眼神，我是买不起的人。那么到底是什么样的饮料能卖这么贵呢？

这家奶茶店是深圳的本土品牌野萃山，据悉，野萃山成立于2017年，其前身是TANK石炮台，主打潮汕果汁冰，后面改名为野萃山，主打分子果汁，打造高端果汁品牌形象。

千元饮料是野萃山的金玉三捻橄榄汁。还有三款镇店之宝分别是普通款橄榄汁、榴莲汁和山竹汁，普通款一杯300元，后面两款都是108元。在这四款饮料的包装上，都写着大大的土豪金色“贵”字，被网友戏称“把贵字写脸上了”。

店员称用的橄榄品牌、年份不同，800元一斤的原材料，用了整整一斤；而且制作工序繁琐，1杯需要3小时。不过，它真的值这个价吗？

很多人调侃，是橄榄树的年份久还是橄榄在树上的年头久？100年的历史才会卖这么贵吧，品鉴红酒的方法都用上了。其实从上热搜至今，千元奶茶更像是一个噱头。

除了镇店之宝外，店里多是30元出头的饮品。你细品，千元饮品有两大妙处。首先，充分应用了锚定效应，先是用镇店之宝拉高整家店的格调与人们的心理预期，《大腕》中宣称不买最好，只买最贵，在人们的认知里，奶茶界的奢侈品天然与品质好、高级划了等号，此时再集中火力推“30元＋”产品，价格就显得多么和蔼可亲，实际上主打产品也并不便宜，价格直接对标中高端品牌喜茶和奈雪的茶。

其次，利用人们的猎奇心理进行传播，KOL网络传播引起大众自发传播，从而掀起一场品牌狂欢，充分达到了营销目的，获得了品牌影响力。在新茶饮赛道产品同质化严重、内卷加剧的时代，如何找到品牌记忆点，占领用户心智就显得尤为重要。

天眼查中可以看到，它是近期在资本市场动作不断的喜茶的新晋宠儿，控股60％。

说起玩营销花样，就少不了野萃山的控股公司喜茶，以中高端网红茶身份迅速走红的喜茶，创造了最早的奶茶排队打卡纪录。

网红品牌排队，排队就是广告，利用排队来营造稀缺效应，手慢无。在长沙起家的国风奶茶品牌茶颜悦色，制造地域稀缺性、擅长讲故事，打造人设差异化 深圳开店时排起百米长队。

此外也充分利用了从众心理，只要排起长队，很多人卖啥都不知道，就自发地涌过去了。

各大头部品牌营销招数层出不穷，奈雪的茶制造仪式感，“一杯好茶＋一口软欧包”，打造悠闲下午茶时光。

试图“让年轻人获得奶茶和冰淇淋自由”的平价品牌蜜雪冰城在今年6月凭借一曲“蜜雪冰城甜蜜蜜”洗脑神曲成功出圈，2018年开始启用的雪王形象更是在日本奥运会开幕式上火了一把。

花样百出的营销策略能够吸引用户的眼球，而好的产品才能直达用户的胃，进而抓住用户的心。

在各大网红茶饮店炒得火热的同时，也涉及虚假宣传、虚假排队的现象，如若这个问题得不到重视，那么再多繁华也只会是昙花一现，如果仅仅有好的营销而缺乏供应链支撑的话，很容易被市场淘汰，千亿规模的新茶饮市场已经在遵循良币驱逐劣币的规则。

平价品牌蜜雪冰城深知背后的奥秘，今年投资成立了四家公司，且均为蜜雪冰城股份有限公司100%控股。截至目前，这些子公司的经营范围已经覆盖供应链服务、食品互联网销售等各个方面。根据业内人士观察，“这是蜜雪冰城在为提升品牌溢价空间和逐鹿高端市场铺路”。

更多品牌并没有自己的供应链公司，那么如何找到靠谱而稳定的原材料供应商，就显得尤为重要。