最近，一种叫“炉端烧”的日式烧烤，在抖音和小红书上火了。相关话题播放量轻松破亿，成为社交平台上的新宠。 炉端烧 …
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SFE上海连锁加盟展会快讯-炒菜机进后厨，厨师真要失业了吗？
最近几年，走进很多餐厅的后厨，可能会看到一个新“员工”——智能炒菜机器人。无论是正餐馆、快餐店，还是粉面店，它 …
SFE上海连锁加盟展会快讯-一生嗦粉的中国人，“嗦”出三千亿米粉产业
当高铁车厢里关于方便面的食用争议登上热搜时，一种更富生命力的国民饮食正悄然崛起——那碗热气蒸腾的粉，早已从巷弄 …
SFE上海连锁加盟展会资讯-虚假繁荣下的餐饮速死迷局
干蒸菜初春爆火未入夏便蒸发，江西小炒与生料爆炒短暂喧嚣后渐趋沉寂，牛肋条自助亦在热潮退却后冷却。此类“速生速死 …
SFE上海连锁加盟展会资讯-酸汤燎原：一锅发酵风味的品类逆袭之路
抖音话题超16亿次播放、小红书数万篇笔记争相测评、美团搜索量同比激增11倍——酸汤火锅以黑马之姿横扫餐饮市场， …
SFE上海连锁加盟展会资讯-餐饮围城：十把钥匙开启破局之门
在经济下行、百业承压的当下，餐饮业以其“门槛低、投资活、现金流快”的虚幻光芒，吸引着无数创业者飞蛾扑火。行业如 …
SFE上海连锁加盟展会快讯-虾酸：酸汤之后的味觉核爆
当贵州酸汤的旋风席卷神州，一种更为野性、更具感官冲击的发酵风味已在黔地酝酿——虾酸，正携着酸汤的基因与更浓烈的 …
SFE上海连锁加盟展会快讯-解缚老板：从全能舵手到智慧引航者
赛道是否拥挤？竞争如何破局？新品断货之困如何解？价格战跟或不跟？原材料涨跌如何应对？职业经理人为何不够“职业” …
SFE上海连锁加盟展会资讯 -做餐饮最怕很努力，但是不赚钱！
倘若你正为餐饮店客流与利润的日蹙而煎熬，如同行业中多数经营者那般挣扎于红海之中——那么，在迷茫中前行便如同在浓 …
SFE上海连锁加盟展会资讯 食品安全消费提示助力餐饮加盟市场健康发展
随着2025年新春佳节的日益临近，为确保广大民众能够享受到安全、放心的“年夜饭”， SFE上海连锁加盟展了解到 …
SFE上海连锁加盟展会资讯 聚焦食品安全与健康消费新趋势
近期，一场聚焦餐饮消费创新发展的高端论坛在北京成功举办。SFE上海连锁加盟展了解到，会上，多位政府与行业高层对 …
SFE中国餐饮连锁加盟展会快讯-“民以酸为天”的贵州再出“上瘾”新品类！
贵州人”嗜酸如命”，最近又捧红了一个让人欲罢不能的新口味——虾酸。这个藏在酸汤背后的& …
