以健胃消食片闻名的江中医药，跨界推出含药食同源成分的“健消火锅底料”，凭借“健胃消食”差异化定位走红，小红书店 …
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SFE上海特许经营展会快讯-头部扎堆入局，小火锅成餐饮连锁化新战场
在 SFE 第 41 届上海国际特许经营及连锁加盟展聚焦的餐饮连锁化浪潮中，小火锅赛道热度飙升，不仅吸引海底捞 …
SFE上海特许经营展会快讯-餐饮价格战破局：连锁化的核心是价值战而非低价战
在 SFE 第 41 届上海国际特许经营及连锁加盟展聚焦的餐饮连锁化浪潮中，价格战早已跳出 “盲目打折” 的单 …
SFE上海特许经营展会快讯-江西小炒逆袭：餐饮连锁化的新势力，见证赣菜升级
在 SFE 第 41届上海国际特许经营及连锁加盟展聚焦的餐饮连锁化浪潮中，江西小炒正从街边烟火蜕变为连锁新势力 …
SFE上海连锁加盟展会快讯-臭豆腐火锅走红：餐饮连锁化的小众突围密码
在 SFE 第 41 届上海国际特许经营及连锁加盟展聚焦的餐饮连锁化浪潮中，臭豆腐火锅正以 “闻着劝退、吃着上 …
SFE上海连锁加盟展会快讯-素菜逆袭火锅赛道！聚焦餐饮连锁化 + 预制菜新机遇
当火锅赛道的肉卷与锅底内卷白热化，素菜正成为破局新焦点。健康饮食风潮下，巴奴、海底捞等头部品牌纷纷加码素菜创新 …
SFE上海连锁加盟展会快讯-400 亿市场爆发！小火锅成新焦点！
社交平台热度居高不下，海底捞、杨国福等巨头纷纷入局，小火锅赛道正迎来新一轮爆发。据红餐产业研究院数据，2025 …
SFE餐饮加盟展资讯-延安沾沾火锅破圈：看西北品类的全国化机遇
从延安本土小吃到西安、深圳等地的 “打卡热门”，延安沾沾火锅正凭借独特属性冲击大众市场。如今，不仅火锅店布局该 …
SFE餐饮加盟展资讯-90% 复购！小火锅 “区域王” 北家姓的破局逻辑
在餐饮连锁化竞争白热化的当下，兰州北家姓转转小火锅以 “好吃不贵、健康新鲜” 斩获 90% 高复购，成为小火锅 …
SFE餐饮加盟展资讯-海底捞入局鸡肉赛道，鸡火锅的困局与启示
在餐饮连锁化加速推进的当下，海底捞近期在深圳推出 “鲜切鸡肉工坊店”，引入清远鸡并搭配专属蘸料与鸡汤锅底，却明 …
SFE招商加盟展会资讯：潮汕卤水火锅：跨粤突围的火锅新势力
凭借独特风味与多元适配性，潮汕卤水火锅正打破地域局限，从潮汕本地热门美食走向全国市场。在上海、成都、苏州等城市 …
SFE餐饮加盟展资讯-“山野风”席卷餐饮全品类，网红店转型路在何方？
山野风：从火锅概念到餐饮全品类扩张 2025年，一个横跨餐饮各大品类的趋势正在显现：山野风正在全面扩张。这一原 …
