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中国的餐饮与消费现状，是每个国家经济与城市进步的自然过程，当经济发展推升到这个阶段，就不会再回头了。

有的餐饮投资者为了贪图便宜，在确定开店地址时，选择了房租便宜的偏僻地方开店，这就有点得不偿失了。

随着生活水平的不断提高，各种电子产品已经普及，大多数人都是人手一部智能手机，微信这种沟通方式使用者也比比皆是，所以说通过微信朋友圈宣传的力量还是非常大的。

任何一种产品都会有价值与附加值的问题，顾客到店内就餐时会关注产品本身的价值，还会关注这种食材的营养价值，新鲜不新鲜，口感好坏等等。

想要开一家麻辣烫店，在自己力所能及的范围之内，要尽量选择一个地理位置好的店面

开小吃店前要注重周五居住环境的研究、餐饮业态分布调查，有计划开小吃店的投资人不妨细心看一下如下4点。

作为企业的一些后勤保障部门，是非常关键的，但是往往不少投资者甚至经营管理者，都疏忽这些部门的存在。

市井火锅的菜品都是以小碗菜模式提供给消费者，量可以少，但必须精，要让他们吃起来物超所值。因此市井火锅的得选用优质天然原辅食材。

在开酸菜鱼加盟店之前，经营者了解店铺的定位是非常重要的，如果这方面的功课做足了。

同一种类的商品请沿着黄金陈列线竖着排列，这样顾客能够在醒目位置浏览多个品类的商品，并进行横向对比，快速找出替代品购买。

年轻消费者对预制菜的高接受度，也悄然引发年夜饭餐桌上的新变化。

作为餐饮人要从哪几个细节去彰显自己的个性呢？无非就是从感觉、视觉、味觉、听觉四个维度来增加顾客的体验感